МОЛОКО́, -а́, ср. 1. Белая питательная жидкость, выделяемая грудными железами женщин и самок млекопитающих для выкармливания младенцев, детеныша. Грудное молоко. Овечье молоко. (Малый академический словарь, МАС)
1. свойство по значению прилагательного непереносимый; невозможность, неспособность переносить, терпеть что-либо; чрезмерная чувствительность к чему-либо (Викисловарь)
МОЛОКО́, -а́, ср. 1. Белая питательная жидкость, выделяемая грудными железами женщин и самок млекопитающих для выкармливания младенцев, детеныша. Грудное молоко. Овечье молоко.
Все значения слова «молоко»1. свойство по значению прилагательного непереносимый; невозможность, неспособность переносить, терпеть что-либо; чрезмерная чувствительность к чему-либо
Все значения слова «непереносимость»Как только они выходят из грудничкового возраста, у них формируется стойкая непереносимость молока.
Временная непереносимость молока бывает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, инфекциях, интоксикациях.
Это объясняет такое количество непереносимости молока и глютен-содержащих продуктов у нашего поколения.